Werden Sie Gaumenzeuge des Chefkoch Mohammed Ez-Zaky, er steht für Qualität, Frische, Kreativität und ausdrucksstarke Aromen. Seine Ausbildung absolvierte er im renommierten Restaurant 5 in Stuttgart, wo er sein handwerkliches Können in der gehobenen Gastronomie entwickelte. Ursprünglich als Banker in Marokko tätig, folgte er seiner Leidenschaft für das Kochen – und übernimmt nun mit viel Engagement sein erstes eigenes Restaurant: Die Orangerie. Die visionäre Arbeit von Jens Gebauer sowie dessen praktische Umsetzung durch Mohammed Ez-Zaky sind geprägt von generationenübergreifender und jahrzehntelanger Erfahrung mit Herz und Leidenschaft für die Métiers der Gastronomie und des Einzelhandels.

In diesem Sinne wünsche ich

Mohammed Ez-Zaky